隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久

隔水蒸带壳鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，它不仅口感柔软，而且营养丰富，是很多家庭的餐桌上的必备菜肴。那么，隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久呢？

一般来说，隔水蒸带壳鸡蛋蒸的时间要比普通的鸡蛋蒸的时间长一些，一般需要蒸10到15分钟。在蒸之前，首先要将鸡蛋放入清水中浸泡，以便更好地保护蛋壳，防止蛋壳破裂。然后，将鸡蛋放入蒸锅中，加入适量的清水，将锅盖好，将火力调至中火，蒸10到15分钟即可。

蒸的时候，要注意控制火力，不要让火力过大，以免烧焦鸡蛋，影响口感。此外，蒸的时候要经常检查，以免火力过大，蒸得太久，影响口感。

隔水蒸带壳鸡蛋蒸出来的口感柔软，营养丰富，是很多家庭的餐桌上的必备菜肴。它不仅可以单独食用，还可以搭配其他菜肴一起食用，更加美味可口。

总之，隔水蒸带壳鸡蛋蒸的时间一般为10到15分钟，蒸的时候要注意控制火力，经常检查，以免火力过大，蒸得太久，影响口感。蒸出来的鸡蛋口感柔软，营养丰富，是很多家庭的餐桌上的必备菜肴。jiikii.com 即刻导航