生吃苦瓜有什么好处和坏处

苦瓜是一种常见的蔬菜，它有着独特的苦味，可以清热解毒，有助于消化，是夏季饮食的不错选择。但是，生吃苦瓜有什么好处和坏处呢？

首先，生吃苦瓜有助于消化。苦瓜中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助消化，促进肠道蠕动，改善消化不良的症状。此外，苦瓜中的苦味物质可以抑制胃酸分泌，有助于消化液的分泌，从而改善消化系统的功能。

其次，生吃苦瓜有助于清热解毒。苦瓜中含有丰富的维生素C，可以抑制体内炎症，有助于抗氧化，促进新陈代谢，排出体内毒素，有助于清热解毒。

此外，生吃苦瓜还有助于降低血压。苦瓜中含有丰富的钾元素，可以抑制血管收缩，有助于降低血压，减少心脏病的发病率。

然而，生吃苦瓜也有一定的坏处。苦瓜中含有苦味物质，可以刺激胃黏膜，对胃肠道不好，尤其是患有胃病的人，应该少吃或不吃。此外，苦瓜中含有的苦味物质也可以抑制胆汁分泌，对患有胆结石的人不利。

总之，生吃苦瓜有助于消化，清热解毒，降低血压，但也有一定的坏处，患有胃病和胆结石的人应该少吃或不吃。因此，在选择食用苦瓜时，应该根据自身情况，合理搭配，以免造成不良影响。jiikii.com