如何做黄花鱼

黄花鱼是一种受欢迎的食物，它的口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的食物。那么，如何做黄花鱼呢？

首先，准备好所需的食材，包括黄花鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、料酒、盐、糖、醋、酱油等。

其次，将黄花鱼洗净，用盐、料酒、醋腌制半小时，然后把葱、姜、蒜切碎，花椒、八角、桂皮放入汤锅中，加入适量的水，煮滚后放入腌制好的黄花鱼，煮至鱼肉变软，再加入糖、酱油调味，最后放入切碎的葱、姜、蒜，煮沸后即可出锅。

最后，将黄花鱼装盘，撒上葱花，就可以享用美味的黄花鱼了。

总之，做黄花鱼不难，只要准备好食材，按照步骤操作，就可以做出美味可口的黄花鱼。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是很多人喜欢的食物。jiikii.com