排骨多久能炖烂

排骨是一种常见的食材，它可以烹饪出各种美味的菜肴，比如炖排骨、排骨汤等。但是，有些人不知道排骨多久能炖烂，以达到最佳的口感。

其实，排骨炖烂的时间取决于排骨的大小，以及炖汤的温度。一般来说，如果排骨的大小比较小，温度比较高，那么排骨只需要炖煮30分钟左右就可以炖烂了。如果排骨的大小比较大，温度比较低，那么排骨需要炖煮1小时左右才能炖烂。

此外，在炖排骨的过程中，还可以加入一些调料，比如姜、葱、蒜、八角、桂皮等，这些调料可以起到调味的作用，使排骨更加美味。

另外，在炖排骨的过程中，还可以加入一些蔬菜，比如胡萝卜、西红柿、豆角等，这些蔬菜可以增加汤的鲜味，使汤更加美味。

总之，排骨炖烂的时间取决于排骨的大小，以及炖汤的温度，一般来说，如果排骨的大小比较小，温度比较高，那么排骨只需要炖煮30分钟左右就可以炖烂了；如果排骨的大小比较大，温度比较低，那么排骨需要炖煮1小时左右才能炖烂。此外，在炖排骨的过程中，还可以加入一些调料和蔬菜，以增加汤的鲜味，使汤更加美味。jiikii.com - 即刻资讯 】