如何做清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼是一道美味的家常菜，它的口感鲜美，汤汁醇厚，是很多人喜欢的一道菜。想要做出美味的清蒸黄花鱼，需要掌握一定的技巧，下面就给大家介绍一下如何做出美味的清蒸黄花鱼。

首先，准备好所需的食材，包括黄花鱼、料酒、姜片、葱段、盐、鸡精等。

其次，将黄花鱼洗净，用料酒、盐、鸡精腌制十分钟，腌制的时候可以加入一些葱段和姜片，这样可以增加鱼肉的鲜味。

然后，将鱼放入清水中，用中火烧开，烧开后改小火，煮至鱼肉变软，捞出沥干水分。

最后，将鱼放入清水中，用大火烧开，烧开后改小火，煮至汤汁收干，撒上葱段和姜片，淋上香油即可。

以上就是如何做出美味的清蒸黄花鱼的方法，只要按照以上步骤操作，就可以做出一道美味的清蒸黄花鱼，让家人们品尝到美味的家常菜。jiikii.com