芽菜是什么菜 芽菜包括哪些菜
1. 有黄豆芽、绿豆芽、萝卜芽、鸡米芽、荞麦芽、荠菜芽等。豆芽不是蔬菜,它是一种蔬菜。
2. 在适当的条件下,用植物种子培养的幼苗和幼芽可称为芽。常见的豆芽有黄豆芽、绿豆芽、萝卜芽、鸡米芽、荞麦芽、荠菜芽等。豆芽里的黄豆芽和绿豆芽很受欢迎,因为它们不仅有抗衰老的功效,而且无论是油炸还是煮熟,味道都很香,很好吃。
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